Oprócz kursów przygotowawczych do egzaminów eksternistycznych organizujemy i prowadzimy kursy z tzw. wolnego naboru w zależności od zapotrzebowania naszych partnerów oraz słuchaczy indywidualnych (min. "barman", "kelner", "podstawy obsługi komputera", "podstawowe zasady higieny").
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Umiejętność sporządzania, serwowania i sprzedawania napojów przy barze |
| Umiejętność organizacji pracy w barze w sposób zapewniający szybką realizację |
| zamówień konsumentów. |
| Umiejętność przygotowania sali do obsługi klienta. |
| Rekomendowanie klientom potraw znajdujących się w menu. |
| Obsługa klienta zgodnie z zasadami techniki obsługi. |
| Umiejętność rozliczenie się z pobranych z kuchni potraw i napojów oraz towarów handlowych. |
| ukończenie co najmniej szkoła podstawowa, |
| dobry stan zdrowia, |
| zaświadczenie lekarskie, |
| LICZBA DNI: | 40 | |
| LICZBA GODZIN dla grupy: | 200 | |
| TEORIA: | 110 godz. | |
| PRAKTYKA – ĆWICZENIA: | 90 godz. | |
| CZĘSTOTLIWOŚĆ ZAJĘĆ W TYGODNIU /DNI/: | ||
| Zajęcia teoretyczne: | 5 razy w tygodniu po 5 godzin dydaktycznych | |
| Zajęcia praktyczne - ćwiczenia: | 5 razy w tygodniu po 5 godzin. |
| L.p. | Przedmiot nauczania | Wymiar godzin |
| 1. | Planowanie wyżywienia | 10 |
| 2. | Technologia sporządzania potraw | 30 |
| 3. | Przygotowanie sali konsumędzkiej | 30 |
| 4. | Organizacja i technika pracy podczas obsługi | 20 |
| 5. | Psychologiczne aspekty pracy barmana | 3 |
| 6. | Higiena osobista i miejsce pracy barmana | 3 |
| 7. | Organizacja, wyposażenie i sprzęt baru | 5 |
| 8. | Towaroznawstwo | 5 |
| 9. | Miksologia | 14 |
| 10 | Working flair | 5 |
| 11. | Serwowanie napojów przy barze | 5 |
| 12. | Obsługa kas fiskalnych – teoria | 10 |
| 13. | Obsługa kas fiskalnych – ćwiczenia | 25 |
| 14. | Podstawowe zasady dobrej higieny | 15 |
| 15. | Ekonomia i organizacja gastronomii | 10 |
| 16. | Aktywne metody poszukiwania pracy | 10 |
| Razem | 200 |
Zajęcia teoretyczne prowadzone będą w jednej grupie metodą wykładów z pomocą podręczników, plansz, foliogramów.
Szkolenie praktyczne: instruktaż wstępny, pokaz wykonania ćwiczeń, praca pod kierunkiem, nadzór nad nauką.
Wiedza z zagadnień teoretycznych, umiejętności wykonywania poszczególnych ćwiczeń oceniane są w skali od celującej do niedostatecznej. Kurs kończy się złożeniem egzaminu końcowego teoretycznego i praktycznego. Wyniki egzaminu zostaną odnotowane w protokole egzaminacyjnym. Uczestnicy kursu otrzymają zaświadczenia ukończenia kursu oraz certyfikat potwierdzający znajomość podstawowych zasad higieny.
Absolwent powinien umieć sporządzać, serwować i sprzedawać napoje przy barze, organizować pracę w barze zapewniając szybką i miłą realizację zamówień konsumentów. Zna prawidłowe zasady obsługi gości.
| Zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie wykonywanego zawodu. |
| Zapoznanie słuchaczy z materiałami |
| Poznanie podstawowych zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. |
| ukończenie co najmniej szkoła podstawowa, |
| świadectwo lekarskie stwierdzające przydatność do pracy w zawodzie, |
| ukończone 18 lat, |
| LICZBA DNI: | 40 | |
| LICZBA GODZIN dla grupy: | 200 | |
| TEORIA: | 120 godz. | |
| PRAKTYKA – ĆWICZENIA: | 80 godz. | |
| CZĘSTOTLIWOŚĆ ZAJĘĆ W TYGODNIU /DNI/: | ||
| Zajęcia teoretyczne: | 5 razy w tygodniu po 5 godzin dydaktycznych | |
| Zajęcia praktyczne - ćwiczenia: | 5 razy w tygodniu po 5 - 6 godzin. |
| L.p. | Przedmiot nauczania | Wymiar godzin |
| 1. | Dokumentacja budowlana | 5 |
| 2. | Technologia wykonania i przygotowania podłoża | 40 |
| 3. | Materiałoznawstwo | 10 |
| 4. | Posadzki z materiałów mineralnych | 10 |
| 5. | Okładziny ścian | 20 |
| 6. | Technologie układania płytek na dużych powierzchniach | 10 |
| 7. | BHP | 15 |
| 8. | Praktyka zawodowa | 80 |
| 9. | Aktywne metody poszukiwania pracy | 10 |
| Razem | 200 |
Zajęcia teoretyczne prowadzone będą w jednej grupie metodą wykładów z pomocą podręczników, plansz, foliogramów.
Szkolenie praktyczne: instruktaż wstępny, pokaz wykonania ćwiczeń, praca pod kierunkiem, nadzór nad nauką.
Wiedza z zagadnień teoretycznych, umiejętności wykonywania poszczególnych ćwiczeń oceniane są w skali od celującej do niedostatecznej. Kurs kończy się złożeniem egzaminu końcowego teoretycznego i praktycznego. Wyniki egzaminu zostaną odnotowane w protokole egzaminacyjnym. Uczestnicy kursu otrzymają zaświadczenia ukończenia kursu.
Absolwent kursu powinien między innymi umieć czytać dokumentację techniczną w danym zakresie. Powinien właściwie dobierać metody wykonywania okładzin, rozpoznawać rodzaje podłoży i odpowiednio je przygotować. Umie obliczyć ilość materiału potrzebnego do wykonania robót. Potrafi dokonywać wyboru odpowiedniej glazury do pomieszczenia, umie rozpoznać podstawowe wady glazury i terakoty. Zna podstawowe zasady BHP i ochrony środowiska naturalnego.
| Zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie wykonywanego zawodu. |
| Zapoznanie słuchaczy z materiałami |
| Poznanie podstawowych zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. |
| ukończenie co najmniej szkoła podstawowa, |
| - świadectwo lekarskie stwierdzające przydatność do pracy w zawodzie, |
| ukończone 18 lat, |
| LICZBA GODZIN dla grupy: | 200 | |
| TEORIA: | 110 godz. | |
| PRAKTYKA – ĆWICZENIA: | 90 godz. |
| L.p. | Przedmiot nauczania | Wymiar godzin |
| 1. | Rys historyczny instalacji wod-kan | 5 |
| 2. | Materiały stosowane w instalacji i sieci wod-kan | 15 |
| 3. | Dokumentacja instalacji wod-kan | 10 |
| 4. | Technologia wykonania instalacji kanalizacyjnych | 35 |
| 5. | Technologia wykonania instalacji wodnych | 35 |
| 6. | Bhp podczas wykonywania instalacji wod-kan | 10 |
| 7. | Praktyka zawodowa | 80 |
| 8. | Aktywne metody poszukiwania pracy | 10 |
| 9. | Aktywne metody poszukiwania pracy | 10 |
| Razem | 200 |
Zajęcia teoretyczne prowadzone będą w jednej grupie metodą wykładów z pomocą podręczników, plansz, foliogramów.
Szkolenie praktyczne: instruktaż wstępny, pokaz wykonania ćwiczeń, praca pod kierunkiem, nadzór nad nauką.
Wiedza z zagadnień teoretycznych, umiejętności wykonywania poszczególnych ćwiczeń oceniane są w skali od celującej do niedostatecznej. Kurs kończy się złożeniem egzaminu końcowego teoretycznego i praktycznego. Wyniki egzaminu zostaną odnotowane w protokole egzaminacyjnym. Uczestnicy kursu otrzymają zaświadczenia ukończenia kursu.
Absolwent kursu powinien między innymi umieć czytać dokumentację techniczną w danym zakresie. Powinien właściwie dobierać metody wykonywania instalacji wod-kan, rozpoznawać materiały stosowane do instalacji . Umie obliczyć ilość materiału potrzebnego do wykonania robót. Potrafi dokonywać wyboru odpowiedniej technologii wykonania instalacji wod-kan w zależności od pomieszczenia. Zna podstawowe zasady BHP i ochrony środowiska naturalnego.
| Umiejętność tapicerowania. |
| Umiejętność doboru materiału. |
| Umiejętność doboru odpowiedniej technologii tapicerowania. |
| ukończenie co najmniej szkoła podstawowa, |
| dobry stan zdrowia, |
| zaświadczenie lekarskie |
| LICZBA DNI: | 44 | |
| LICZBA GODZIN dla grupy: | 260 | |
| TEORIA: | 160 godz. | |
| PRAKTYKA – ĆWICZENIA: | 100 godz. | |
| EGZANIMY: | 10 godz. | |
| CZĘSTOTLIWOŚĆ ZAJĘĆ W TYGODNIU /DNI/: | ||
| Zajęcia teoretyczne: | 5 razy w tygodniu po 5 godzin dydaktycznych | |
| Zajęcia praktyczne - ćwiczenia: | 5 razy w tygodniu po 4godziny. |
| L.p. | Przedmiot nauczania | Wymiar godzin |
| 1. | Technologia | 60 |
| 2. | Materiałoznawstwo | 40 |
| 3. | Maszyny i urządzenia | 25 |
| 4. | Aktywne metody poszukiwania pracy | 10 |
| 5. | Zasady BHP | 15 |
| 6. | Praktyka zawodowa | 100 |
| 7. | Egzamin | 10 |
| Razem | 260 |
Zajęcia teoretyczne prowadzone będą w jednej grupie metodą wykładów z pomocą podręczników, plansz, foliogramów.
Szkolenie praktyczne: instruktaż wstępny, pokaz wykonania ćwiczeń, praca pod kierunkiem, nadzór nad nauką.
Wiedza z zagadnień teoretycznych, umiejętności wykonywania poszczególnych ćwiczeń oceniane są w skali od celującej do niedostatecznej. Kurs kończy się złożeniem egzaminu końcowego teoretycznego i praktycznego. Wyniki egzaminu zostaną odnotowane w protokole egzaminacyjnym.
Absolwent powinien umieć odpowiednio dobrać materiał i technologię tapicerowania. Potrafi racjonalnie wykorzystać powierzony materiał. Zna zasady BHP.
| Zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie wykonywanego zawodu. |
| Zapoznanie słuchaczy z materiałami mającymi zastosowanie przy wykonaniu tynków |
| Poznanie podstawowych zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. |
| ukończenie co najmniej szkoła podstawowa, |
| świadectwo lekarskie stwierdzające przydatność do pracy w zawodzie, |
| ukończone 18 lat |
| LICZBA DNI: | 30 | |
| LICZBA GODZIN dla grupy: | 205 | |
| TEORIA: | 100 godz. | |
| PRAKTYKA – ĆWICZENIA: | 100 godz. | |
| EGZANIMY: | 5 godz. | |
| CZĘSTOTLIWOŚĆ ZAJĘĆ W TYGODNIU /DNI/: | ||
| Zajęcia teoretyczne: | 5 razy w tygodniu po 6 - 7 godzin dydaktycznych | |
| Zajęcia praktyczne - ćwiczenia: | 5 razy w tygodniu po 6 godziny. |
| L.p. | Przedmiot nauczania | Wymiar godzin |
| 1. | Dokumentacja budowlana | 10 |
| 2. | Technologia wykonania tynków i przygotowania podłoża | 35 |
| 3. | Materiałoznawstwo | 10 |
| 4. | Metody dociepleń budynków | 15 |
| 5. | Okładziny zewnętrzne i wewnętrzne | 15 |
| 6. | Bhp | 5 |
| 7. | Praktyka zawodowa | 100 |
| 8. | Aktywne metody poszukiwania pracy | 10 |
| 9. | Egzamin końcowy | 5 |
| Razem | 205 |
Zajęcia teoretyczne prowadzone będą w jednej grupie metodą wykładów z pomocą podręczników, plansz, foliogramów.
Szkolenie praktyczne: instruktaż wstępny, pokaz wykonania ćwiczeń, praca pod kierunkiem, nadzór nad nauką.
Wiedza z zagadnień teoretycznych, umiejętności wykonywania poszczególnych ćwiczeń oceniane są w skali od celującej do niedostatecznej. Kurs kończy się złożeniem egzaminu końcowego teoretycznego i praktycznego. Wyniki egzaminu zostaną odnotowane w protokole egzaminacyjnym. Uczestnicy kursu otrzymają zaświadczenia ukończenia kursu.
Absolwent kursu powinien między innymi umieć czytać dokumentację techniczną w danym zakresie. Powinien właściwie dobierać metody wykonywania tynków, rozpoznawać rodzaje podłoży i odpowiednio je przygotować. Umie określać izolacyjność przegród budowlanych i sposoby ochrony przed stratami ciepła ścian zewnętrznych. Potrafi dokonywać wyboru odpowiedniej okładziny. Zna podstawowe zasady BHP i ochrony środowiska naturalnego.
| Zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie obsługi kas fiskalnych i komputera na stanowisku magazyniera, |
| Zapoznanie słuchaczy z czynnościami handlowymi i zasadami obsługi klienta, |
| Zasady obsługi wózków jezdnych. |
| ukończenie co najmniej szkoła podstawowa, |
| świadectwo lekarskie stwierdzające przydatność do pracy przy obsłudze kas fiskalnych, |
| predyspozycje do pracy w handlu. |
| LICZBA DNI: | 40 | |
| LICZBA GODZIN dla grupy: | 200 | |
| TEORIA: | 110 godz. | |
| PRAKTYKA – ĆWICZENIA: | 90 godz. | |
| CZĘSTOTLIWOŚĆ ZAJĘĆ W TYGODNIU /DNI/: | ||
| Zajęcia teoretyczne: | 5 razy w tygodniu po 5 godzin dydaktycznych | |
| Zajęcia praktyczne - ćwiczenia: | 5 razy w tygodniu po 5 godziny. |
| L.p. | Przedmiot nauczania | Wymiar godzin |
| 1. | Zasady magazynowania | 8 |
| 2. | Budowle magazynowe | 10 |
| 3. | Wyposażenie magazynu | 10 |
| 4. | Technologia prac magazynowych | 10 |
| 5. | Organizacja prac magazynowych | 10 |
| 6. | Zastosowanie systemów komputerowych w gospodarce magazynowej | 20 |
| 7. | Minimum sanitarne – podstawowe zasady higieny | 15 |
| 8. | Obsługa kas fiskalnych - teoria | 10 |
| 9. | Obsługa kas fiskalnych - ćwiczenia | 25 |
| 10. | Przepisy BHP, ochrona Ppoż oraz zasady zabezpieczania towarów w magazynowej | 12 |
| 11. | Typy stosowanych wózków jezdniowych | 4 |
| 12. | Budowa wózka | 8 |
| 13. | Czynności operatora przy obsłudze wózka. | 16 |
| 14. | Wiadomości z zakresu ładunkoznawstwa | 4 |
| 15. | Wiadomości z zakresu BHP – przy pracy wózka | 8 |
| 16. | Bezpieczna obsługa i wymiana butli gazowych w wózkach gazowych | 13 |
| 17. | Wiadomości o dozorze technicznym | 2 |
| 18. | Praktyczna nauka jazdy i manewrowania osprzętem wózków. | 15 na osobę |
| Razem | 200 |
Zajęcia teoretyczne prowadzone będą w jednej grupie metodą wykładów z pomocą podręczników, plansz, foliogramów.
Szkolenie praktyczne: instruktaż wstępny, pokaz wykonania ćwiczeń, praca pod kierunkiem, nadzór nad nauką.
Wiedza z zagadnień teoretycznych, umiejętności wykonywania poszczególnych ćwiczeń oceniane są w skali od celującej do niedostatecznej. Kurs kończy się złożeniem egzaminu końcowego teoretycznego i praktycznego. Wyniki egzaminu zostaną odnotowane w protokole egzaminacyjnym. Uczestnicy kursu otrzymają zaświadczenia ukończenia kursu oraz certyfikat potwierdzający znajomość podstawowych zasad higieny.
Absolwent kursu powinien między innymi znać przepisy Ministra Finansów, regulujące zastosowanie kas fiskalnych w placówkach handlowych, znać obowiązki podatnika – sprzedawcy oraz serwisu kas fiskalnych, znać warunki stosowania kas oraz ich budowę, znać rodzaje kas fiskalnych stosowanych na rynku oraz znać zasady obsługi klienta, znać i stosować: zasady higieny i przepisy związane z bezpieczeństwem i higieną pracy. Absolwent będzie znać podstawowe zasady eksploatacji i oprogramowania komputerów IBM PC, obsługę programów fakturowania..
Absolwent kursu powinien posiadać praktyczną umiejętność wykorzystywania kas fiskalnych i urządzeń współpracujących, (np. wykonanie raportów kasowych oraz analiza danych uzyskanych z urządzeń rejestrujących; umiejętność korygowania błędów) obsługi komputera oraz programów mających zastosowanie przy obsłudze klienta. Potrafi posługiwać się wózkami jezdnymi zgodnie z zasadami BHP.
Celem kursu jest wyposażenie uczestników kursu w niezbędną wiedzę i umiejętności umożliwiające prowadzenie sekretariatu i właściwą organizację pracy. Udział w zajęciach pozwoli uczestnikom rozpoznać swe słabe i mocne strony. Większość zajęć będzie miała charakter warsztatów mających wpłynąć na pozytywne nastawienie i doskonalenie do wykonywanych obowiązków służbowych.
Zakres kursu obejmuje wiadomości z zakresu pracy biurowej, podstawy korespondencji, warunki materialne pracy biurowej, podstawowe czynności sekretarskie, kulturę zawodu i obsługę komputera.
| LICZBA GODZIN dla grupy: | 80 | |
| TEORIA: | 24 godz. | |
| PRAKTYKA – ĆWICZENIA: | 56 godz. |
| zakres pracy biurowej |
| Podstawy korespondencji |
| warunki materialne pracy biurowej |
| Podstawowe czynności sekretarskie |
| Zasady kultury zawodu |
| podstawy obsługi komputera |
| Absolwent kursu będzie umiał |
| sporządzać pisma: na blankietach, drukach, formularzach |
| adresować koperty |
| rejestrować dokumenty |
| archiwizować dokumenty |
| obsługiwać środki techniczne pracy biurowej: kserokopiarkę, broszurowanie |
| Obsługiwać typowe środki łączności |
| organizować pracę biura i sekretariatu |
| obsługiwać interesantów |
| posługiwać się komputerem |
| liczba Dni | 25 | |
| liczba godzin | 150 | |
| TEORIA: | 105 godz. | |
| PRAKTYKA – ĆWICZENIA: | 45 godz. | |
| Częstotliwość zajęć w tygodniu | ||
| Zajęcia teoretyczne | 5razy w tygodniu po 6 godzin dydaktycznych | |
| Zajęcia praktyczne - ćwiczenia | 5razy w tygodniu po 6 godzin |
| L.p. | Przedmiot | Wymiar godzin |
| 1 | Ogólne wiadomości o pracach wykończeniowych | 3 |
| 2 | Materiały podstawowe i wspomagające stosowane do prac wykończeniowych, przegląd różnych firm. | 3 |
| 3 | Rysunek techniczny w pracach wykończeniowych | 5 |
| 4 | Technologia wykonania tynków tradycyjnych i pocienionych | 5 |
| 5 | Technologia układania płytek ściennych i podłogowych | 5 |
| 6 | Technologia układania paneli ściennych i podłogowych | 5 |
| 7 | Technologia tapetowania i malowania | 5 |
| 8 | Prace wykończeniowe na zewnątrz budynku | 5 |
| 9 | Źródła informacji o materiałach, narzędziach do prac wykończeniowych, jak z nich korzystać. | 2 |
| 10 | BHP. | 12 |
| 11 | Praktyka zawodowa | 30 |
| 12 | Typy stosowanych wózków jezdniowych | 4 |
| 13 | Budowa wózka | 8 |
| 14 | Czynności operatora przy obsłudze wózka. | 16 |
| 15 | Wiadomości z zakresu ładunkoznawstwa | 4 |
| 16 | Wiadomości z zakresu BHP – przy pracy wózka | 8 |
| 17 | Bezpieczna obsługa i wymiana butli gazowych w wózkach gazowych | 13 |
| 18 | Wiadomości o dozorze technicznym | 2 |
| 19 | Praktyczna nauka jazdy i manewrowania osprzętem wózków | 15 na osobę |
| razem | 150 |
| zakres pracy biurowej |
| Podstawy korespondencji |
| warunki materialne pracy biurowej |
| Podstawowe czynności sekretarskie |
| Zasady kultury zawodu |
| podstawy obsługi komputera |
| Absolwent kursu będzie umiał |
| sporządzać pisma: na blankietach, drukach, formularzach |
| adresować koperty |
| rejestrować dokumenty |
| archiwizować dokumenty |
| obsługiwać środki techniczne pracy biurowej: kserokopiarkę, broszurowanie |
| Obsługiwać typowe środki łączności |
| organizować pracę biura i sekretariatu |
| obsługiwać interesantów |
| posługiwać się komputerem |